Petits pots apéro

Une préparation très onctueuse. L’artichaut est bien présent, rafraîchi par le citron, adouci par l’amande. Du sel gris de Millac, un peu de poivre sauvage de Madagascar....

Petit pot apéro asperges, fèves et roquette qui sent bon le printemps et le retour du soleil ! Avec sa jolie couleur verte, il s’accordera parfaitement avec les apéritifs de...

Des aubergines fondantes, chatouillées par des graines de sésame juste torréfiées, une note d’ail, de cumin, de paprika,… Ahhhh la Méditerranée ! Texture lisse et semi...

Petit pot apéro châtaigne et cèpes rôtis. Recette simple mais ultra gourmande, ce petit pot apéro est un régal pour tous les amateurs de saveurs automnales. Avec son côté...

Petit pot apéro lentilles corail, pignons et curry. Comme un houmous… Jus de gingembre et carvi viennent chatouiller les palais un peu réservés et apportent fraîcheur et...

Des petits pois tout doux, mêlés à la fraîcheur de la menthe et à la générosité des noix de cajou. Une note de gingembre et de piment pour apporter un peu de puissance et de...

Très piments doux, onctueusement piments doux, délicieusement piments doux. La tomate ne la ramène pas trop. Elle soutient. Note de piments doux, si doux… Texture lisse et...

Petit pot apéro potimarron, orange et muscade. Quoi de mieux pour se réconforter qu’un petit apéro aux saveurs de potimarron et aux douces notes d’orange et de muscade ! Pour...

Petit pot apéro tomates rôties, carottes et céleri. Inspirée d’une sauce Romanesco, voilà une petite association de légumes tout en douceur. La tomate et la carotte dominent...