Rillettes de Chapon Échalotes Confites
Le fondant incomparable du chapon associé à la gourmandise des échalotes confites... Les échalotes sont cultivées dans la Drome, par la maison Boutarin (également membre du...
Rillettes de Porc au Cognac
Ces rillettes gastronomiques originales sont proposées dans une élégante verrine en verre. Très onctueuses, elles sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché...
Rillettes de Porc Citron Vert Gingembre
Ces rillettes gastronomiques originales sont proposées dans une élégante verrine en verre. Très onctueuses, elles sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché...
Rillettes de Porc Cornichons Moutarde
Ces rillettes gastronomiques originales sont proposées dans une élégante verrine en verre. Très onctueuses, elles sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché...
Rillettes de Poularde à la Truffe
Ces rillettes de poularde à la truffe du Comptoir de Fougeray risquent de faire chavirer votre cœur ! Pour obtenir un produit de grande qualité, les meilleures pièces de...
Rillettes de Poularde au Foie Gras
Ces rillettes de poularde au foie gras du Comptoir de Fougeray risquent de faire chavirer votre cœur ! Pour obtenir un produit de grande qualité, les meilleures pièces de...
Rillettes de Volaille à la Thaï
Découvrez vite les rillettes de volaille à la Thaï. Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine...
Rillettes de Volaille Ail et Thym
Été comme hiver, en pique-nique comme à l’apéro, les cocottes du Fougeray vont faire des heureux. Préparées à partir de cuisses et de filets de poulets tendres à souhait,...
Rillettes de Volaille Poivrons Grillés
Vous appréciez les rillettes, mais vous êtes lassés par la redondance des goûts ? Les rillettes gourmandes de volailles appelées « Les Cocottes du Fougeray » risquent alors...
Tartinables aux 2 Poivrons
Subtil mélange de la douceur des poivrons jaunes et rouges et du paprika doux de Hongrie qui arrive en note finale (très léger piquant) ! Cette recette peut être utilisée...
Tartinables aux Asperges Verte
Délicate crème d'asperges associée à l'ail des ours pour plus de fraîcheur. Elle peut s'utiliser nature sur un toast mais sera encore meilleure avec un morceau de saumon...
Tartinables de Patates Douces
Cette crème de patate douce surprend par son originalité. La douceur de la patate douce est rehaussée par le gingembre et le poivre sauvage. Parfait tartiné sur un toast de...