Tablette de chocolat noir 76 % Gran Nativo Blanco

Tablette Gran Nativo Blanco Noir 76 %

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Tablette de chocolat noir 76 % Gran Nativo Blanco. Le Gran Nativo est un cacao à la fois intense et délicat. A la dégustation, il libère de délicieuses saveurs acidulées et fruitées. Reconnu à travers le monde, le cacao biologique Gran Nativo est aujourd’hui le plus récompensé du Pérou.

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Descriptif

Les tablettes de chocolat Pure Origine Grand Nativo Noir sont confectionnées par des mains expertes dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”. A 20° Nord 20° Sud, on choisit, on trie et on travaille La fève de cacao est choisit, trier et travailler avec soin.

NOTES AROMATIQUES NATURELLES :
Notes acidulées et florales

ORIGINE : Pérou

VARIÉTÉ : Criollo et Trinitario

COMPOSITION :
Fèves de cacao* (76%) et sucre de canne* (*issus de l'agriculture biologique)

DATE LIMITE DE CONSOMMATION : 15 mois

POIDS : 60g

ALLERGÈnes : Aucun

Marque 20° Nord 20° Sud Catégorie Chocolats Référence

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