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Petits piments à peine piquants farcis avec du fromage de vache frais, le Quartirolo DOP. Le fromage quartirolo lombardo DOP est un fromage à pâte molle très savoureux qui se marie idéalement avec le piquant modéré de ces petits piments. Il est fabriqué en Lombardie avec du lait de vache.
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COMPOSITION :
Piments semi piquants 40 %, huile de tournesol, huile d'olive vierge, fromage Quartirolo DOP 25 % (lait de vache, caillé, sel), sel, vinaigre (sulfites), sucre, épaississant : farine de graine de caroubes.
UTILISATION :
A déguster à l'apéritif ou comme accompagnement sur une planche apéritive.
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