Miel d'Érable des Ardennes

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A la texture filante et aux reflets moirés, ce miel aux effluves musqués de fleurs blanches et de tabac fond délicatement en bouche, laissant apparaitre des notes chaudes de caramel au beurre salé et de cire contrebalancées par une note fraiche et fugace qui rappelle l'artichaut. Epicure d'Or 2017 par le Magazine du Monde de l'Epicerie Fine.

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Descriptif

LA RECOLTE :
Ce miel d'Erable a été récolté en forêt dans les Ardennes. Ce territoire préservé riche en grands massifs forestiers abrite des essences plus que centenaires dont quelques variétés d'érables à la floraison printanière que nos apiculteurs tentent d'apprivoiser.

CONSEILS DE DEGUSTATION :
Onctueux et légèrement acidulé, ce miel d'Erable accompagnera avec gourmandise une tranche de brioche grillée ou un croissant.

INGREDIENT :
Miel d'Erable récolté en France, dans les Ardennes (08).

VALEURS ENERGETIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POU 100 G :
Energie 1365 kJ / 321 kcal. Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g. Glucides 80 g dont sucres 80 g. Protéines 0,3 g. Sel < 0,01 g.

PRECAUTION :
Le miel est déconseillé aux nourrissons de moins de 1 an.

POIDS : 150 g

Marque Miel et Miels Catégorie Miels Référence

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