Miel de bruyère blanche de l'Hérault 150 g

Miel de Bruyère Blanche de l'Hérault

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Rare et particulièrement apprécié des connaisseurs, ce miel doré à la texture soyeuse vous surprendra par la puissance de son inimitable note caramel. Il serait toutefois réducteur de limiter sa description à ce goût familier, ses arômes sont riches et complexes, effluves de cuir et de cassonade se confondent avec des saveurs voluptueuses, maltées, légèrement épicées et torréfiées.

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Descriptif

LA RECOLTE :
Éclatant en milliers de grappes de fleurs blanches, la bruyère blanche ou Erica Arborea fleurit au tout début du printemps sur cette terre de garrigue caractéristique de l’arrière-pays de l’Hérault.

CONSEIL DEGUSTATION :
Aux arômes intenses de caramel brun, ce miel de Bruyère Blanche se déguste à la petite cuillère. Il sera parfait pour donner un joli fini brillant à une tarte au pomme juste sortie du four ou pour aromatiser un tiramisu.

INGRÉDIENTS : Miel de Bruyère Blanche récolté en France, dans l'Hérault (34).

VALEURS ENERGETIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G :
Energie 1365 kJ / 321 kcal, matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, glucides 80 g dont sucres 80 g, protéines 0,3 g, Sel < 0,01 g

PRECAUTION : Le miel est déconseillé aux nourrissons de moins de 1 an

POIDS : 150 g

Marque Miel et Miels Catégorie Miels Référence

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