Aïoli "Végé" à l'Ail des Ours

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Aïoli "végé" à l’ail des ours. Quand Rachid part en cueillette d’ail des ours dans les Pyrénées orientales à la fin avril, il devient injoignable, concentré et impatient de régaler nos palais à son retour. Mêlée à nos aïolis, sa récolte devient l’allié parfait d’une tartine œuf mollet et jambon cru. Texture plutôt lisse et semi ferme. Traces de feuilles d’ail des ours.

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Descriptif

INGRÉDIENTS :
Huile de colza (50,2%), jus d’amandes*, huile d’olive*, ail rose du Tarn, citron jaune*, pesto ail des ours, sel gris de Millac, poivre sauvage de Madagascar.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G :
Énergie : 513 kcal / 2110 kJ. Matières grasses : 56,3 g dont acides gras saturés : 4,5 g. Glucides : 1,2 g dont sucres : 0,4 g. Protéines : 0,6 g. Sel : 0,5 g

CONDITIONNEMENT :
110 ml (poids total du produit avec son emballage : 250 g)

DATE DE DURABILITÉ MINIMALE (DDM) : 2 ans

Marque Maison Bigand Catégorie Sauces Référence

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