Vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion
L’exotisme en bouteille avec cette association de vinaigre et d’intense pulpe de fruit de la passion...
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Vinaigre Pomme Verte et Miel
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Un vinaigre à la couleur d’un jaune pâle, tendre comme la pulpe de cette pomme Granny Smith dont la délicieuse acidité est « arrondie » par l’association à un miel toutes fleurs produit par un apiculteur de l’Ain, Yves, passionné par le produit de ses abeilles.
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Descriptif
CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
MARIAGES HARMONIEUX :
Foie gras, Saint-Jacques, porc, boudin, blanc de volaille, lapin, pruneaux, colin, raisins secs, poire, rhubarbe, saumon, hareng, noix, fromage de chèvre, huile vierge d’œillette.
COMPOSITION :
Pulpe de pomme (42 %), vinaigre blanc 8° (41 %), sucre, miel (4 %), acide ascorbique. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie 452,663 kJ / Energie 106,570 Kcal - Lipides 0,149 g dont acides gras saturés 0,018 g - Cholestérol 0 g - Glucides 23,389 g dont sucres 23,082 g - Protéines 0,234 g - Fibres alimentaires 0,936 g - Vitamines C 1,616 mg - Sodium 22,179 mg - Sel 56,353 mg.
CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
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