Vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion
L’exotisme en bouteille avec cette association de vinaigre et d’intense pulpe de fruit de la passion...
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Vinaigre à la Pulpe de Figue
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Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, provenant du Sud de la France, cueillie avec délicatesse et à maturité, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre raffiné.
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Descriptif
CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.
MARIAGES HARMONIEUX :
Carottes, porc, pignon de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboise, mascarpone, fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille.
COMPOSITION :
Pulpe de Figue (42 %), Vinaigre blanc 8° (41 %), Sucre, Pectine, Acide Ascorbique. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie 491,187 kJ / 115,610 Kca - Lipides 0,208 g dont acides gras saturés 0,023 g - Cholestérol 0 g - Glucides 25,086 g dont sucres 24,842 g - Protéines 0,683 g - Fibres alimentaires 1,089 g - Vitamines C 0,933 mg - Sodium 5,289 mg - Sel 213,451 mg.
CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
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