Vinaigre à la Pulpe de Kalamansi

CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

MARIAGES HARMONIEUX :
Huîtres, loup, langoustines, poulet, canard, purée de carotte, avocat, boulgour, quinoa, curry, chocolat noir, caramel, salade de fruits exotiques.

COMPOSITION :
Pulpe de Kalamansi (42 %), Vinaigre blanc 8° (41 %), Sucre, Pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie 433,385 kJ / 102,015 Kcal - Lipides 0,162 g dont acides gras saturés 0,011 g - Cholestérol 0 g - Glucides 20,328 g - Dont sucres 19,524 g - Protéines 0,387 g - Fibres alimentaires 1,307 g - Vitamines C 14,793 mg - Sodium 4,835 mg - Sel 12,279 mg.

CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.