Vinaigre à la pulpe de citron et gingembre 10 cl

Vinaigre à la pulpe de citron et gingembre

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Pour un réveil des papilles, nous avons imaginé un mariage délicieusement tonique: celui du citron et du gingembre, habilement dosés. Nous avons choisi le gingembre au parfum puissant et au goût poivré mélangé à des citrons de Sicile, gorgés de soleil, pour une acidité mesurée et une saveur exceptionnelle.

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Descriptif

CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

MARIAGES HARMONIEUX :
Agneau, porc, poulet, poissons blancs, crevettes, chou-fleur, carottes, tomates, artichauts, raisins de Corinthe, riz, ananas, pêche, badiane, vanille, huile d’olive vierge extra.

COMPOSITION :
Pulpe de citron (32 %), vinaigre blanc 8° (45,5 %), sucre, gingembre (0,5 %), pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie 363,061 kJ / 85,351 Kcal - Lipides 0,237 g dont acides gras saturés 0,054 g - Cholestérol 0 g - Glucides 15,884 g dont sucres 15,347 g - Protéines 0,483 g - Fibres alimentaires 0,993 g - Vitamines C 18,400 mg - Sodium 5,698 mg - Sel 14,490 mg.

CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

Marque Libeluile Catégorie Vinaigres Référence

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