Vinaigre aux Zestes de Combava

CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

MARIAGES HARMONIEUX :
Cabillaud, merlu, saumon, sardines, thon, crevettes, poulet, meringue, macarons, pomme, céleri, poireau, carottes râpées, salade de fruits, ananas, noix de coco, chocolat noir, tarte citron, huile vierge de sésame.

COMPOSITION :
Pulpe de citron vert, Vinaigre blanc 8° (41 %), Sucre, Zestes de Combava (0,5 %) Pectine. Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie (kJ) 357,882 - Energie (Kcal) 84,031 - Lipides (g) 0,191 dont acides gras saturés 0,016 g - Cholestérol (g) 0 - Glucides (g) 16,407 dont sucres (g) 16,053 - Protéines (g) 0,182 - Fibres alimentaires (g) 0,301 - Vitamines C (mg) 0 - Sodium (mg) 11,805 - Sel (mg) 29,66

CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.