Vinaigre à la pulpe de piment d'espelette 10 cl

Vinaigre à la Pulpe de Piment d'Espelette

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On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron d’Andalousie, craquant et goutû, de la tomate italienne, mûrie à cœur, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, récolté sur nos côtes atlantiques sud, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».

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Descriptif

CARACTÉRISTIQUES :
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

MARIAGES HARMONIEUX :
Légumes à ratatouille, grillades, bœuf, sardines, homard, langoustine, jambon de Bayonne, oignons, tartines grillées, chocolat, rhubarbe, huile d’olive ou pistache.

COMPOSITION :
Vinaigre Blanc 8° (41 %), purée de tomate (tomate 99%, sel), pulpe de Poivron rouge, sucre, pectine, purée de piment d'Espelette (0,01 %). Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 ML :
Energie 385,373 / 90,633 cal - Lipides 0,115 g dont acides gras saturés 0,007 g - Cholestérol 0 g - Glucides 20,051 g dont sucres (g) 19.775 - Protéines 0,269 g - Fibres alimentaires 0,280 g - Vitamines C 29,400 mg - Sodium 4,368 mg - Sel 11,093 mg.

CONSERVATION :
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois. Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

Marque Libeluile Catégorie Vinaigres Référence

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