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Généreux et aromatique, ce Viognier s’exprime sur des notes de fruits à chair jaune et une pointe de fleurs blanches. Il est plutôt sec, fruité et puissant.
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à partir de 50 € à Nice ouest (06200)
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ACCORD METS ET VINS :
Apéritif : il accompagnera parfaitement des toasts de chèvre et miel, un cake au saumon et aneth ou des tartines crétoises. Repas : mariez-le à une seiche à la plancha, un risotto aux asperges, une volaille en cocotte au romarin ou à des gambas flambées. Vous pouvez également le déguster simplement frais, entre amis à l’apéritif.
DÉGUSTATION :
Avec sa robe brillante aux reflets dorés, ce Viognier est généreux et aromatique au nez. Il s’exprime sur des notes de fruits à chair jaune avec une pointe de fleurs blanches. La bouche est ronde et fraîche, typique de ce cépage. A consommer dès maintenant ou dans les 2 ans.
CONSEILS :
Température de service : 8°C, à conserver au frais après ouverture, consommer dans les 5 jours après ouverture.
13 % vol., 75 cl – contient des sulfites
APPELLATION :
IGP Pays d’Oc.
CÉPAGE :
Viognier
TENEUR EN ALCOOL :
13 % vol
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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